Al intentar reducir el peso mediante un déficit calórico, es común pasar por alto un aspecto esencial: asegurar una buena cantidad de proteínas en la alimentación diaria.
Este descuido puede marcar la diferencia entre un progreso sostenido y resultados decepcionantes.
Este macronutriente no solo potencia la sensación de saciedad y acelera el proceso de adelgazamiento, sino que también cumple una función clave al preservar la masa muscular obtenida con esfuerzo.
Por eso, integrarlo de forma estratégica puede ser decisivo para alcanzar el objetivo final.
¡Deshazte de la grasa sin perder músculo!
Una menor ingesta de calorías generalmente significa un suministro limitado de proteínas.
Una cantidad limitada de proteína da como resultado un grupo más pequeño de aminoácidos que circulan en la sangre.
Esta condición hace que el cuerpo busque aminoácidos y muy a menudo los encuentra, ¿dónde? En nuestros músculos. Este es el peor de los casos.
Debemos recordar que el suministro adecuado de proteínas tiene un gran impacto en la fuerza y la eficiencia de los músculos esqueléticos.
La proteína también juega un papel clave en el metabolismo adecuado, que, m.in, protege contra los trastornos, es decir, los niveles altos de glucosa en sangre.
Según la investigación, la porción mínima de proteína por kg de peso corporal es de aproximadamente 0.8gr.
Sin embargo, para mantener los músculos durante el proceso de pérdida de peso, debemos tomar de 2 a 3 veces más.
La proteína es la mejor manera de frenar el apetito
La proteína proporciona una sensación de saciedad mucho mejor que las grasas y los carbohidratos.
Esto nos da dos beneficios básicos.
En primer lugar, evitaremos comer en exceso, porque nuestro cuerpo recibirá una señal más rápido de que hemos cumplido con sus expectativas.
En segundo lugar, durante un período de tiempo más largo tendremos una sensación de saciedad, y esto no nos animará a merendar.
Si complementa la proteína con suero de leche en forma de suplemento, probablemente le preocupe la digestión rápida, porque los aminoácidos se liberan rápidamente en la sangre.
De hecho, como muestra la investigación, el cerebro responde mejor a las comidas ricas en proteínas al inhibir las regiones responsables de aumentar el apetito.
Leucina – el rey de los aminoácidos
La leucina es un aminoácido clave de cadena ramificada que apoya la pérdida de peso.
Tenemos que buscar sus fuentes en productos como huevos, carne y productos lácteos.
En forma de suplemento, generalmente lo tomamos en forma de proteína de suero o BCAA.
La leucina puede construir músculo incluso durante el suministro calórico reducido o la ventana de ayuno, también actúa como combustible para los músculos esqueléticos.
También juega un papel en la sensación de saciedad.
